photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Brigat' est une boulangerie installée depuis bientôt 4 ans à deux pas de la Place des Vosges. Grand passionnés et minutieux sur le choix de nos matières premières, nous sommes en recherche d'une personne motivée et sérieuse, disposant d'une grande faculté d'adaptation et souhaitant s'inscrir dans un projet à long terme. La capacité de travailler les pains au levain naturel est un indispensable pour rejoindre notre équipe. Mission : En tant que boulanger(ère), vous serez un maillon essentiel de notre chaine de production. Passionné(e) par votre métier et grâce à votre expertise, vous assisterez le chef boulanger pour la production des pains et la cuisson des viennoiseries. Activités : En tant que Aide Boulanger(ère), vous serez chargé(e) de : Sélectionner, doser, mélanger et pétrir les ingrédients pour la confection des pains Enfourner les pains et les viennoiseries Défourner et décorer les produits Respecter les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits En fonction de votre montée en compétences, votre champ d'action ainsi que vos activités pourront être élargis.

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Brie-Comte-Robert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour le rayon boulangerie, au sein de notre supérette, vous travaillez au terminal de cuisson, -> Réception des baguettes, viennoiseries, pains spéciaux ...qui sont surgelés (vous devez donc vous rendre régulièrement au congélateur à -24°C) -> Mise sur les chariots -> Mise au four, planification des durées de cuisson, températures.. -> Surveillance des cuissons -> Sortie du four, manipulation, -> Pesage, étiquetage, emballage.. -> Mise en rayon Vous n'êtes pas en contact direct avec la clientèle et ne faites pas d'acte de vente. Une expérience sur ce type de poste ou en grande distribution est demandée, une formation en interne sera effectuée Vous travaillez 36H45 par semaine, Vous travaillez uniquement les matins, prise de poste à 6h, la commune de Brie Comte Robert n'est pas desservie à cette heure par les transports en commun. Repos le jeudi. Vous travaillez un dimanche matin sur deux (en fonction du planning)

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intervenez au sein d'une équipe de 10 personnes au sein du laboratoire de fabrication. Vous aidez à la préparation des viennoiseries, des pains, des sandwichs ou snacking. Dans l'idéal, vous justifiez d'une première expérience et restauration, cuisine ou boulangerie et connaissez les règles d'hygiène et process. Immersion et formation possible en interne sur le poste. Poste en CDI, vous travaillez du lundi au samedi avec une amplitude maximum de 06H le matin jusqu'à 13H, planning à définir et pouvant varier en fonction de l'équipe.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Saints-Geosmes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O36783

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verrey-sous-Salmaise, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

2 postes à pourvoir, à mi- temps, en roulement Du mardi au jeudi inclus pendant une semaine et du Vendredi au dimanche, la semaine suivante de 6h00 à 12h00 Vous aurez pour missions : - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Décorer des produits culinaires - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Formation en interne assurée

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verrey-sous-Salmaise, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Du mardi au dimanche (avec un jour volant de repos dans la semaine) de 5h00 à 12h00 Vous aurez pour missions : - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Décorer des produits culinaires - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Formation en interne assurée

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de sa prochaine ouverture , la boulangerie FEUILLETTE recrute plusieurs boulangers expérimentés H/F. Vous confectionnez l'ensemble des produits de la gamme Feuillette. Vous maîtrisez les techniques liées à votre métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous êtes le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Vous vous devez de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Missions : o Vous réalisez la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne. o Vous réglez les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse. o Vous procédez au pétrissage de la pâte. o Vous laissez fermenter la pâte le temps nécessaire. o Vous façonnez les pâtons de pain selon la finalité souhaitée. o Vous cuisez le pain. o Vous fabriquez les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... o Vous présentez les produits réalisés en vitrine. o Vous réalisez la production en fonction de la demande. o Vous fabriquez des entrées salées froides ou chaudes en pâte levée, feuilletée ou brisée, de différentes[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montceau-les-Mines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie "L'Epi de Lucy" recherche son/sa future pâtissier(e)(h/f), alliant rigueur, autonomie et passion pour le métier. Vous intégrez une petite équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise artisanale où tout est fait maison. Du Mardi au samedi : horaires à préciser lors de l'entretien Travail 1 dimanche sur 2 de 4h à 9h Les candidats peuvent nous contacter par téléphone au 0671115741

photo Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement

Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco Riom recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication industrielle de pain et basé à RIOM (63200), en Intérim de 1 mois un Boulanger d'essai h/f. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la fabrication industrielle de produits de boulangerie. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'innovation et la satisfaction client. En tant que Boulanger d'essai h/f, vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la participation à la mise en place des essais en laboratoire, l'analyse des résultats, la rédaction de rapports techniques, ainsi que la contribution à l'optimisation des procédés de fabrication. Profil : Nous recherchons un candidat justifiant d'une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire, avec un niveau CAP Boulangerie ou équivalent dans le domaine de la boulangerie. - Avoir une bonne connaissance des processus de fabrication industrielle de produits de boulangerie et de pâtisserie. - Capacité à analyser les données et à rédiger des rapports techniques de manière claire et précise. -Permis B car déplacements dans la région sont à prévoir -Connaissance des outils[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Broué, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

A la Ferme d'Orvilliers, nous sommes paysans boulangers : nous fabriquons les pains 100% levain à partir des céréales et de la farine que nous produisons. PROFIL CAP Boulangerie idéalement en poche, ou avec une expérience significative en boulangerie paysanne, ou CAP pâtisserie avec forte motivation pour la boulangerie. Connaissance du levain exigée. MISSIONS - Fabrication en équipe des pains et pâtisseries dans le respect des process et recettes - Préparation des commandes - Entretien nettoyage du fournil COMPETENCES - Maitriser la chaine de panification au levain (fabrication des levains, pétrissage, division, façonnage, pousse, enfournage, cuisson, .) - Connaissance des normes d'hygiène - Savoir suivre un process/ recette - Travail en équipe Salaire à définir selon expériences et compétences

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA PETITE SYMPHONIE recherche un(e) viennoisier(e) pour préparer leurs croissants maison. Horaires 3H30-09h30 Pas de travail le mercredi. 1 dimanche de repos par mois. Pas de travail les jours fériés. Travail sur 5 jours/semaine. Travail sur GROUPE (process de fabrication automatisé) Rémunération selon expérience.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rambervillers, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous aurez pour mission principale le tourage, ainsi que la conduite et fabrication de pains blancs. 2 jours de repos par semaine. Travail 1 dimanche sur 2. Téléphoner impérativement le matin Mr Crunchant

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mézel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au père foug'asse recherche son vendeur ou sa vendeuse pour l'été sur Mezel. Votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience agréable à nos clients et promouvoir nos produits de qualité. Vous aurez à charge de : - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Répondre aux demandes des clients et les conseiller sur nos produits. - Assurer la mise en valeur des produits en veillant à leur présentation attractive. - Prendre les commandes et enregistrer les paiements de manière précise. - Maintenir la propreté et l'ordre de la boutique. - Contribuer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en étroite collaboration avec le boulanger pour assurer une coordination efficace des commandes. - Faire des préparations salées (pizza, sandwich, fougasse...) ou sucrées (tartelette...) afin de décharger le boulanger. - Faire la plonge en cas de rush en production. Vous serez formé en binôme avec le gérant les premières semaines puis autonome pour vous occuper du magasin. Poste du matin (6h30-12h) ou de l'après midi (16h-19h30) en fonction des jours. Travail[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Briançon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et[...]

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client un producteur de pâtisserie spécialisée dans la production destinée à la restauration recherche de nouveaux talents. Les horaires sont entre 7H00 et 15H20Vous réaliserez des pâtisseries en grande série tout en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité. Vous assurez un contrôle rigoureux des matières premières et des produits finis pour garantir que chaque lot respecte les normes. Même à grande échelle, vous avez l'oeil pour les détails qui font la différence. Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Calcul de quantité - Chaîne du froid Habileté manuelle - Assiduité - Capacité à travailler dans un environnement complexeVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Merlimont (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré Itinérant(e) afin de venir compléter les équipes de nos différents points de vente situés sur Lannemezan (65), Estancarbon (31), Idron (64) et Orthez (64). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion, tu as le goût du travail bien fait et tu sais t'adapter facilement à des environnements variés. Tu justifies[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Responsable de magasin, ses attributions seront les suivantes : Assurer la fabrication selon la politique définie par la direction Planifier la fabrication ; Lancer les nouveaux produits ; Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques ; Coordonner les exigences de fabrication et les nécessités de maintenance ; Assurer les communications avec les autres services ; Suivre les fabrications journalières par rapport aux prévisions et les réajuster. Animer l'équipe de boulangers Il participe avec son équipe à chaque phase d'élaboration du produit ; Il fait (en participant à la fabrication des produits) et fait-faire ; Gérer le personnel de fabrication et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité ; Informer, former aux évolutions techniques, à l'hygiène, à la transmission de compétences, aux exigences de qualité, de sécurité et d'environnement ; Définir les besoins de formation et organiser le planning. Améliorer les process de fabrication et anticiper les évolutions Analyser les défaillances, les dysfonctionnements, proposer des améliorations ; Rechercher et proposer des solutions pour améliorer[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes responsable de notre pôle boulangerie. Vous êtes garant de la sécurité alimentaire Vous êtes garant du respect des process de fabrication. Vous êtes en charge des commandes fournisseurs, des inventaires ainsi que de la gestion des plannings. Vous assurez le formation de vos équipes. Vous êtes sur un poste de production

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un commis boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que commis boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries - Suivre les recettes et les procédures de cuisson pour garantir la qualité et la consistance des produits - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Gérer le stock des ingrédients et des fournitures nécessaires à la production quotidienne - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie pour assurer leur bon fonctionnement Exigences: - Expérience préalable en restauration, de préférence en boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service client pour répondre aux demandes des clients - Bonne maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre les recettes avec précision et à respecter les normes de qualité Il s'agit d'un CDD à mi temps ( Jeudi / Vendredi/ Samedi ) pour[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Houilles, 78, Yvelines, Île-de-France

Notre activité traiteur spécialisée dans les pâtisseries salées recherche un(e) collaborateur(trice) talentueux(se) et motivé(e) ! Missions : Préparation de plats traiteurs pour la vente à emporter : Vous serez responsable de la réalisation de divers plats salés, tels que sandwiches, fougasses, quiches, panini, burgers et tacos. Vous devrez garantir la qualité et la fraîcheur de chaque préparation. Organisation de la production : Vous travaillerez en respectant des méthodes de production rigoureuses pour optimiser les temps de préparation et assurer une efficacité maximale. Création et innovation : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et idées qui raviront nos clients et apporter votre touche personnelle aux plats traditionnels. Gestion des approvisionnements : Collaborer avec l'équipe pour s'assurer que tous les ingrédients nécessaires sont disponibles et stockés correctement. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer que toutes les pratiques de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène soient scrupuleusement respectées dans l'ensemble du processus de préparation. Horaires : Du mardi au dimanche, de 6h à 12h. Profil recherché : Passionné(e)[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'une réouverture (prévue début Août), nous recherchons notre préparateur Boulangerie, Snacking Vos missions : - préparation pains et viennoiseries - cuisson - fabrication de sandwichs Vous seconderez le responsable, et vous participerez au développement du snacking. Formation assurée. Vous êtes motivé(e), dynamique et avez envie d'apprendre. Jours de fermeture dimanche après midi et lundi Horaire du mardi au dimanche : 6h00 - 12h00

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

San-Nicolao, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour la saison estivale une personne avec un minimum d'expérience capable de travailler seul en autonomie. Le poste consiste en cuisson des pains, production des pains spéciaux et tradition. 1 à 2 jours de repos en semaine. Le poste est à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre. Possibilité de prolonger ensuite sur un CDI.

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'apprenti en production au sein de la boulangerie Feuillette, vous serez plongé au cœur de l'artisanat et de la création de produits de boulangerie, de pâtisserie et traiteur de haute qualité. Vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production et de la fabrication. - Fabrication des produits : Vous assurerez la production de pâtisseries ou de traiteur ou de pains / viennoiseries en fonction de votre apprentissage. - Contrôle de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Vous Préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous concevez de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Vous gérez les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plan-d'Orgon, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Plan-d'Orgon (13). TES PRINCIPALES MISSIONS -Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; -Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; -Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; -Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plan-d'Orgon, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Plan d'Orgon (13). TES PRINCIPALES MISSIONS -Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; -Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; -Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; -Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre agence de Châteauroux recrute pour le compte de l'un de ses clients un profil métier de bouche pour effectuer : - Galettes pommes de terre, - Pâté de pâques, - Aider à la préparation de boudins, etc... Vous aimez la cuisine, vous avez des bases en boulangerie. CAP/BEP en métier de bouche en poche, ce poste est pour vous !

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Sernin-du-Bois, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Production boulangère Réalisation des pains traditionnels et spéciaux (levain, pain complet, campagne, etc.) Fabrication de viennoiseries maison (croissants, pains au chocolat, brioches.) Pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson des produits Production pâtissière Confection des entremets, tartes, biscuits, cakes, etc. Réalisation de crèmes, pâtes et décors dans le respect des recettes Créativité dans les suggestions de nouvelles pâtisseries Activité traiteur Préparation de produits salés (quiches, feuilletés, sandwiches, salades.) Travail 6j sur 7 Travail le dimanche Travail heure de nuit possible

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

MANPOWER DIJON BTP recherche pour son client des boulangers-pâtissiers pour des postes basés sur Dijon, Vous avez en charge la fabrication des baguettes, pains spéciaux (céréales, seigle, son, complet.), viennoiseries, pâtisseries mais aussi tartes salées, salades, pizzas. Vous préparez la pâte à partir des matières premières, la découpe et la mise en forme, surveillez la fermentation, enfournez les pièces, les défournez après un temps de cuisson précis et les installez en vitrine. Vous êtes aussi un bon commerçant qui sait accueillir la clientèle, répondre à ses attentes, lui proposer de nouveaux produits et ainsi la fidéliser. Vous devez bien connaître les matières premières (qualité et propriétés des farines, des levures, des additifs.). Ainsi que: -maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique.), -suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, -appliquer strictement les règles d'hygiène, Rigoureux et soigneux, vous avez le goût des bons produits, curieux et inventif vous savez diversifier vos produits (sandwichs variés, salades, pizzas.).

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Création de poste ! Vous aimez l'artisanat et le 100 % maison ? Rejoignez une équipe dynamique. Il vous sera demandé de confectionner des viennoiseries maison, du pain 100% levain avec des farines naturelles et une petite offre de snacking. Rejoignez notre équipe! Vos missions : - Confectionner des viennoiseries - fabriquer du pain 100% levain avec des farines naturelles - Produire une petite offre de snacking - Règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage et entretien de la surface de travail Amplitude horaire de 3h30 - 11h30 selon planning. Jours de repos le lundi. Vous travaillez 1 dimanche sur 3 Poste à pourvoir immédiatement Salaire à négocier en fonction de vos diplômes et expériences !

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Dionisy, 30, Gard, Occitanie

Pour le compte de notre boulangerie et point de vente, nous recherchons des boulangers( 2 postes à pourvoir). Expérience en boulangerie souhaitée (diplôme non exigé) - Fabrication des pains à l'aide des fiches recette misent à disposition - Utilisation des chambres froides et chambres de pousse - Cuisson - Entretien des locaux et du matériel Postes à pourvoir en URGENCE

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une préparateur en boulangerie. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Pâtissier H/F sera en charge de :  fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs. ; dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée ; disposer les produits en vitrine ; appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques.   Profil recherché : Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; 35 heures par semaines sur 6 jours ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villaines-la-Juhel, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre agence CRIT Mayenne recrute ses futurs Boulangers (H/F). Dans le cadre de cette opportunité, vos missions seront : - Préparation des pâtes : pétrir, façonner et cuire pains, viennoiseries et autres délices boulangers. - Fabrication en autonomie : suivre les recettes, adapter les quantités selon la demande, tout en respectant les normes d'hygiène. - Cuisson : maîtriser les différents temps et modes de cuisson pour garantir une qualité optimale. - Mise en rayon : veiller à la présentation des produits, à la rotation des stocks et à la propreté de l'espace de vente. - Relation client : être à l'écoute, répondre aux demandes spécifiques et transmettre sa passion du bon pain. Les infos pratiques : - Horaires : travail en équipe sur une amplitude horaire pouvant aller de 4h00 à 13h00 ou de 13h00 à 20h00 du lundi au samedi selon planning Le processus de recrutement : - Un 1er échange en agence - Un entretien avec le responsable de rayon boulangerie et direction du magasin Mes avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés - Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment - Acompte de paie hebdomadaire si besoin - Aides diverses (via[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

Vos Diverses tâches lors de votre mission seront: -sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ; -suivre les étapes de préparation du pain et de viennoiseries ; -manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, - façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ; -vendre et conseiller les clients ; -effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs ; -anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production ; -participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage ; -diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente.

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une nouvelle boulangerie pâtisserie, vous aurez un poste d'employé polyvalent. vous serez en charge des tâches suivantes : - préparation et cuisson du pain, - préparation et cuisson du snacking et petite restauration type plat du jour, - Accueil et service au client et encaissement - Entretien et nettoyage du magasin, Vous serez amené(e) à gérer les ouvertures ou les fermetures du magasin. Vous travaillerez le WE et les jours fériés. Vous disposerez de deux jours de repos consécutifs.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Raon-l'Étape, 88, Vosges, Grand Est

Type de contrat : CDI Temps de travail : 35h/semaine Horaires : de 5h00 à 12h00 Jours de repos : mercredi et dimanche Missions principales : Préparation et fabrication des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les méthodes artisanales. Suivi des recettes et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Entretien du matériel et de l'espace de travail. Profil recherché : Formation en boulangerie (CAP, BEP ou équivalent). Première expérience souhaitée. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une boulangerie traditionnelle. Poste à pourvoir immédiatement Profil recherché : - Expérience demandée sur le poste - Polyvalent Vous travaillez entre 4h et 11h du matin. Weekend travaillé. 2 jours de repos fixe dans la semaine à définir avec l'employeur. possibilité de temps partiel Aide à la recherche de logement possible. Il faudrait avoir un moyen de transport car le secteur n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochemaure, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste a pourvoir immédiatement aide a la fabrication boulangerie plus certains jours réalisation de cuisons, réalisation principale des différentes pates levées, feuilletés et tourage des viennoiseries. Horaire début de journée pouvant être négocier. Temps de travail 5 où 6 jours avec le dimanche de repos. 35 heures Tu as de l'expérience en boulangerie artisanale, le goût du travail bien fait et l'envie de rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est peut-être pour toi !

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochemaure, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

poste à pourvoir immédiatement fabrication des pains, cuisson, réalisation des viennoiseries. Horaires 3h30 - 10h30 temp de travail soit 35h avec repos dimanche lundi ou 41h avec repos le lundi et potentiellement repos certains dimanche en rotation. Tu as de l'expérience en boulangerie artisanal, le gout du travail bien fait et l'envie de rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est peut-être pour toi !

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une boulangerie Pâtisserie artisanale Bio, vous aurez en charge la confection des différents types de pains. Vous travaillerez sur 3 jours par semaine : lundi, jeudi et vendredi (jours de travail à convenir en fonction du planning). nous recherchons une personne autonome et expérimenté. Maitrise et gestion du four et des cuissons indispensable. Vous savez façonner et couler les différentes pâtes Poste à pourvoir pour les remplacements des congés annuels.

Ressources supplémentaires